Тарельчатые сепараторы Альфа Лаваль имеют долгую историю, на протяжении которой они обеспечивали условия на пивоваренных заводах во всем мире для достижения более высокой производительности, реагирования на изменения в характере спроса и поддержания рентабельности. Их применяют для предварительного осветления, сепарации молодого пива, сепарации горячего сусла и извлечения пива. Они обеспечивают минимальный уровень поглощения кислорода во время прохождения продукта через сепаратор.
